21 février 2012
MARDI GRAS
Chez nous à Liège le mardi gras nous cuisinons une potée au choux pour ne pas être mangé des mouches dès le printemps, Hier j'ai préparé ma potée ou d'jote...comme on dit ici. 4 heures de préparation.Plus elle mijote meilleure elle est ! Elle sera dégustée...